Hay tres razones por qué me encanta esta cena, es fácil fácil y deliciosa. Puse el asado de bote en el bote de crock alrededor de 10 de la mañana y dejarlo cocinar a baja durante unas ocho horas. Resultó increíblemente sabrosas y tiernas. Me encanta Romero, así ayuda.
Esto es lo que hice (si incluso esto puede llamar una receta), puse un asado de chuck de tamaño mediano en el bote de crock. Rociado liberalmente con sal, pimienta y Romero en ambos lados. Rociados con aceite de oliva y agregar alrededor de 1-2 pulgadas de agua. Establece en bajo, hasta la última hora y media y luego me bumped a fuego alto. Hay un pequeño truco licitación pot roast: dejarlo cocinar hasta que ha de la horquilla licitación. Si la carne no romperse fácilmente, todavía necesita tiempo para cocinar.
Las patatas de Hasselback fueron fáciles demasiado: set su horno temp. a 425 grados. Lave minuciosamente de patatas y, a continuación, corte fino fracturó cuidado de no reducir a la mitad. Coloque el ajo en las ranuras en la que le gusta. He utilizado el oro de ajo en la parte superior (un aceite de oliva y la mezcla de ajo) con algunos sal de mar. Deje que hornear hasta que estén tiernas alrededor de 40-45 minutos. He tenido estos cocción mientras que trabajé, que fue una buena recompensa. Rematado con un poco de mantequilla después vinieron del horno.
Lo que me encanta sobre estas patatas es que allí no es ningún margen de través de comer. He hecho lo suficiente para nosotros (y otro para el almuerzo de hoy) y eso es todo. El problema que tengo con puré de patatas es que yo pude comen hasta que convierta en una patata real.
Añadir algunos espinaca cruda, almendras y aderezo en su plato y está listo!
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